■新じゃがの納豆春巻き■
■材料■ --------------------------------
新じゃが・・・・・200g
納豆(小)・・・・3パック
ピザ用ミックスチーズ・・・・適量
ちりめんじゃこ・・・・適量
水溶き小麦粉・・・・適量
春巻きの皮・・・・・・4枚
■作り方■ --------------------------------
(1)納豆はタレを加えてしっかりねり、新じゃがはマッチ棒状に切る
(2)春巻きの皮は半分に切り、3辺にのりがけし横長に置き、新じゃがと納豆を細長く乗せる
(3)お好みでチーズ、じゃこなどをのせ、細長く巻いて両端を押さえてとめる
(4)(3)を揚げる