今日のレシピ：明太とろろの磯部揚げ

■明太とろろの磯部揚げ■　

■材料■　 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－　
(４人分)
大和芋・・・２００ｇ
明太子・・・２分の１腹
のり・・・適量



■作り方■ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
（１）大和芋は皮をむいてすりおろす。明太子は、包丁の背でこそげるように皮を取り除き、大和芋に混ぜる
（２）四角に切った海苔の上に、スプーン１杯くらいの（１）を乗せ、口を軽く絞って揚げれば完成