■しいたけのたらこチーズ焼き ■
■材料■ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
(４人分)
しいたけ・・・・・適量
ピザ用ミックスチーズ・・・・・適量
たらこ・・・・・適量
大葉・・・・・適量
■作り方■ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
（１）しいたけは石づきを取って、内側を下にしてフライパンで焼き、
返したらみじん切りんの大葉、ほぐしたたらこ、チーズを笠の中に乗せる
（２）（１）のフライパンに蓋をして、チーズが溶けるまで焼く