■ぬか漬けマグロ■
■材料■ --------------------------------
(4人分)
まぐろ・・・・・200g
{ぬか漬け}
きゅうり・・・・・1本
なす・・・・・1本
にんじん・・・・・2分の1本
針生姜・・・・・1片
切りごま・・・・・大さじ2
しょうゆ・・・・・適量
のり・・・・・適量
■作り方■ --------------------------------
(1)食べやすく切ったマグロにしょうゆと針生姜をまぶす
(2)薄切りにしたぬか漬けと(1)を合わせて、切りごまともみのりをかける