■とうもろこしご飯 ■
■材料■ --------------------------------
(4人分)
米・・・・・3合
とうもろこし・・・・・1本
酒・・・・・大さじ3
塩・・・・・小さじ1
昆布・・・・・10cm
■作り方■ --------------------------------
(1)米は洗ってざるにあげておく。とうもろこしは生のまま身をほぐす
(2)米を炊飯器に入れて酒を加え、定量の水を入れ、
その中にとうもろこし、昆布、塩、とうもろこしの芯を入れて炊く
しょうゆとバターを加えたご飯にしても美味しいですよ!